Ħawwad flask culturjinsab fl-istadju tal-iskrinjar tar-razza u l-kultura (test pilota), il-kundizzjonijiet tal-kultura għandhom ikunu kemm jista 'jkun qrib il-kundizzjonijiet tal-kultura tal-produzzjoni tal-fermentazzjoni, l-ammont ta' xogħol huwa kbir, żmien twil, operazzjoni kumplessa.Il-fatturi li jaffettwaw l-effiċjenza għolja tal-kultura tal-flask li tħawwad huma prinċipalment it-temperatura tal-kultura, l-amplitudni tat-tħawwid tax-shaker, l-ammont ta 'flixkun li tħawwad, il-pH tal-medju tal-kultura, il-viskożità tal-medju, eċċ Temperatura tal-kultura: it-temperatura tat-tkabbir tal-miċelju ta 'fungi li jittieklu differenti huwa wkoll differenti, il-biċċa l-kbira tat-temperatura ta' tkabbir xierqa hija bejn 22 ℃ u 30 ℃, jekk it-temperatura tal-kultura hija baxxa wisq, it-tkabbir tal-miċelju huwa bil-mod;Meta t-temperatura kienet għolja wisq, il-gerbub tal-miċelju kienu maħlula u skarsa, u l-vitalità u l-kwalità tal-gerbub tal-miċelju naqsu.

Frekwenza tat-tħawwid u tagħbija ta 'flixkun li tħawwad ta' effiċjenza għolja: fungi li jittieklu huma fungi aerobiċi, kultura likwida, prinċipalment permezz ta 'assorbiment ta' ossiġnu maħlul fil-medju tal-kultura.L-ossiġnu maħlul fil-mezz tal-kultura huwa prinċipalment affettwat mill-viskożità tal-mezz, l-ammont ta 'likwidu fil-kontenitur, il-frekwenza ta' oxxillazzjoni u fatturi oħra.Il-frekwenza tat-tħawwid hija kbira, il-garafina tat-tħawwid hija żgħira, il-konċentrazzjoni tal-medju hija sa, l-ossiġnu maħlul tal-medju huwa għoli, u l-mod ieħor huwa baxx.Normalment rotary shaker veloċità hija 180-220 RPM / min, reċiproku huwa 80-120 RPM / min, amplitudni 6-7cm.

Ph tal-medju tal-kultura: PH tal-mezz tal-kultura jaffettwa direttament l-assorbiment tan-nutrijenti, l-attività tal-enżimi u t-tkabbir tal-pellet miċeljali.Il-pH speċifiku għandu jiġi aġġustat qabel l-isterilizzazzjoni, il-biċċa l-kbira tal-fungi li jittieklu f'pH 2.0-6.0.Sabiex tiġi evitata l-bidla drastika tal-PH fil-mezz tal-kultura, il-karbonat tal-kalċju, il-fosfat u sustanzi buffer oħra spiss jiġu miżjuda mal-mezz tal-kultura.

Viskożità medja: Viskożità medja taffettwa direttament l-ammont ta 'ossiġnu maħlul fiha, u taffettwa wkoll il-formazzjoni ta' gerbub miċeljali.Ir-riżultati wrew li meta żdiedet il-viskożità tal-mezz tal-kultura, id-dijametru tal-gerbub tal-miċelju naqas, in-numru żdied, u r-rendiment żdied.Għalhekk, skont ir-rekwiżiti ta 'razez likwidi fuq id-dijametru tal-gerbub tal-miċelju, il-mezz tal-kultura b'ċerta viskożità għandu jiġi kkonfigurat.Il-kultura taċ-ċelluli hija xogħol rigoruż, speċjalment meta jeħtieġ li tiġi kkultivata bl-għajnuna ta 'shaker, bħal shaker ta' effiċjenza għolja, għandha titqies b'mod aktar komprensiv, sabiex jiġi żgurat il-progress bla xkiel tal-kultura taċ-ċelluli.